Бел фармерски леб – 250гр

Македонски: Бел фармерски леб е традиционален стил на леб, направен во безглутенска варијанта за да уживаат сите. Има мека средина и еластична структура, со лесна крцкавост на кората. Вкусот е благ и потсетува на домашно печен леб, правејќи го одлична основа за тост, сендвичи или како прилог со оброци. Балансираниот состав без глутен (мешавина од оризово и пченкарно брашно) обезбедува дека лебот е лесно сварлив, но сепак доволно хранлив. Овој леб е збогатен и со протеини и влакна, што допринесува за подолго чувство на ситост. Погоден е за целијакичари, нудејќи им го вкусот на класичниот бел леб без глутен.

Состојки

Вода, пченкарен скроб, оризово брашно, брашно од хељда, инвертен шеќерен сируп, јаболкова влакнина, сол, оцет, сончогледово масло, згуснувачи (гума гуар, ксантан), сув квасец. Може да содржи соја.

Нутритивна вредност (на 100г)

• Енергија: ~1010 kJ / 239 kcal

• Масти: ~3.0 g (од кои заситени: 0.3 g)

• Јаглехидрати: ~47 g (од кои шеќери: 4.6 g)

• Влакна: ~3.8 g

• Протеини: ~4.7 g

• Сол: ~1.7 g

Алергени

Безглутенски производ. Не содржи глутен. Може да содржи траги од соја и сусам.

Shqip: Bukë e bardhë fshati është një bukë me stil tradicional, e bërë në variant pa gluten që të mund ta shijojnë të gjithë. Ka tul të butë dhe strukturë elastike, me kore lehtësisht krokante. Shija është e butë dhe të kujton bukën e sapopjekur në shtëpi, duke e bërë bazë të shkëlqyer për tost, sanduiçë ose si shoqëruese me vaktet. Përbërja e ekuilibruar pa gluten (përzierje mielli orizi dhe misri) siguron që buka të tretet lehtë, por prapë të jetë mjaft ushqyese. Kjo bukë është e pasuruar edhe me proteina dhe fibra, që kontribuojnë për një ndjenjë ngopie më të gjatë. Është i përshtatshëm për celiakët, duke iu ofruar shijen e bukës së bardhë klasike pa gluten.

Përbërësit

Ujë, niseshte misri, miell orizi, miell hikërror, shurup sheqeri i invertuar, fibër molle, kripë, uthull, vaj luledielli, trashës (gomë guar, ksantan), maja e thatë. Mund të përmbajë sojë.

Vlera ushqyese (në 100g)

• Energji: ~1010 kJ / 239 kcal

• Yndyrë: ~3.0 g (nga të cilat të ngopura: 0.3 g)

• Karbohidrate: ~47 g (nga të cilat sheqerna: 4.6 g)

• Fibra: ~3.8 g

• Proteina: ~4.7 g

• Kripë: ~1.7 g

Alergjenët

Produkt pa gluten. Nuk përmban gluten. Mund të përmbajë gjurmë soje dhe susami.